Odkryj popularne miejsca i klasyczną kuchnię w Lyonie we Francji

Lyon jest trzecim co do wielkości miastem we Francja i szczyci się 2000-letnią historią. Dawna stolica Galii ma znaczną wartość historyczną. Historia miasta jest szczególnie widoczna na starym mieście. Tutaj możesz doświadczyć architektury renesansu i średniowiecza.

Popularne miejsca

Place Bellecour to jeden z najpopularniejszych placów w mieście. Jest to jeden z największych placów w Europie i znajduje się w odległości krótkiego spaceru od innych atrakcji. Ze wzgórza Fourvière roztacza się zapierający dech w piersiach widok na miasto. Na wzgórzu znajduje się katolicka bazylika Notre-Dame de Fourvière, a także teatr Gallo-Roman. W centrum spokojnej starówki znajduje się imponująca katedra pod wezwaniem Jana Chrzciciela.

Klasyczna kuchnia światowej sławy

Dziś Lyon jest znany jako stolica klasycznej kuchni francuskiej. Gastronomia zyskała światową sławę i słynie z wyśmienitej, a jednocześnie tradycyjnej kuchni. Najlepsze potrawy przyrządzane są z regionalnych produktów, takich jak kurczak z Bresse, pstrąg, karp czy raki. Ale takie przysmaki, jak smażone żabie udka, pularda i dobrze znany cog au vin również mają tutaj swój początek. Tradycyjne dania najlepiej smakują w „Bouchons”, małych restauracjach w Lyonie. Sery z regionu Lyonu dały się poznać również poza granicami kraju. Jak Beaufort, jako łagodny miękki ser, czy Vacherin de Chambéry, który je się łyżką.