Wędrówki i delektowanie się lokalną kuchnią na wakacjach w Safranbolu Turcja

Safranbolu to niewielka miejscowość w prowincji Karabük w Turcji, a dokładniej położona w północno-środkowej Anatolii, a więc w północnej części kraju z księżycową gwiazdą na fladze. Stare miasto z domami z muru pruskiego zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO od 1994 roku. Wielu turystów z Zachodu wyjeżdża do miasta na wakacje, także po to, by skosztować lokalnej kuchni regionu, ale przede wszystkim na piesze wędrówki. Ponieważ miasto ma wiele do zaoferowania dla wędrowców i odkrywców w jego sąsiedztwie, na przykład naturalna jaskinia Bulak Magarasi, która rozciąga się na trzech poziomach i ma około 400 metrów długości. Możesz także wędrować do akweduktu i rzeki, która leży w głębokiej, malowniczej dolinie. Odbywają się tu liczne imprezy plenerowe.

Ciesz się pysznymi specjałami

Ale czym byłby pobyt w tym mieście bez lokalnej kuchni, którą warto odkryć po wędrówce i odkryciu okolic Safranbolu w jednej z wielu restauracji w mieście. Wśród przysmaków, które są oferowane wszystkim, którzy tu spędzają wakacje, są tureckie przysmaki i małe wypełnione pysznymi słodyczami. Specjalności w tym regionie Turcji obejmują również lokalne potrawy, takie jak gözleme, kuyu kebabi (specjalnie przyrządzane w piecu ziemnym) i yayim makarnasi, rodzaj makaronu, a także su böregi.